Многие из нас с замиранием сердца смотрят фильмы, в которых показывают семейные обеды с подачей блюд, красивой сервировкой, сказочным декором. Сами обеды проходят в нетрадиционной обстановке. В последнее время все большую популярность приобретают балы и в этой связи можно не просто проводить балы, но и совмещать их с помпезными обедами по всем правилам этикета. Так сказать, сказал А, говори Б.
Как заработать на организации обедов?
Кто является потенциальными клиентами обедов? Это люди, которым надоело жить в скучном офисном пространстве и они хотят и могут себе позволить немного игр. Большинство балов требуют лучшей организованности и подготовленности. С ужинами проще, нужно создать атмосферу уюта, заказать старинный интерьер для помещения, в котором будут приходить приемы.
Вторым преимуществом обедов будет возможность познакомиться с новыми интересными людьми. Интернет пространство лишает человека живого общения, этот пробел несложно заполнить с помощью праздничного обеда. Потом не каждому выпадает шанс хотя бы раз в год побывать на свадьбе, когда ты ждешь и праздника, и застолья, и необычных новых знакомств.
Для организации обедов по всем правилам этикета нужно проштудировать много литературы, просмотреть много фильмов, пообщаться с интересными воспитанными людьми. Самое важное, чтобы еда на приемах была вкусная, для этого нужно найти повара, который будет готов экспериментировать и вжиться в атмосферу праздника.
На обед люди должны приходить празднично одетыми, помимо основного застолья нужно подумать о развлечениях, тоже высоконравственных и интеллектуальных. Но главный упор все же стоит делать на еде и напитках, как еда подается, как сервируется стол, как украшены блюда. Частью мероприятия может быть мастер-класс, например, по карвингу. Это разрядит обстановку и даст людям новые знания.
На организацию такого бизнеса придется потратиться. Но при правильной рекламе данное направление деятельности будет приносить доход, часть средств можно жертвовать на благотворительность, что будет дополнительным преимущество для участников. Кстати можно периодически менять тематику обеда, в один будет обстановка европейская, в другой русская.
